• عنوان

    بررسي خواص آنتي اكسيداني و ضد ميكروبي عصاره گياهان چاي كوهي، كاسني،قدومه،پنيرك و گزنه

  • نويسنده اصلي

    سلطاني، مرضيه

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • چكيده
    به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتالي
  • شماره ركورد
    106506
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    جواد كرامت
  • استاد داور
    امير حسين گلي، حميدرضا رحماني
  • استاد راهنما
    صبيحه سليمانيان زاد، مهدي كديور
  • آدرس اينترنتي
    library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=6414&Field=0&dtc=107
    • لينک به اين مدرک
    https://iranlibs.ir/dl/search/default.aspx?Term=106506&Field=0&DTC=34