• عنوان

    بررسي فرايند آنزيمي بااستفاده از آنزيم پكتياز براي بهبود خواص فيزيكي ژل گياه آلوئه ورا

  • نويسنده اصلي

    چيت ساز ، نسرين

  • شماره ركورد
    127349
  • دانشگاه
    دانشگاه پيام نور
  • استاد مشاور
    دكتر غلامرضا بخشي خانيكي
  • استاد راهنما
    دكتر حميد راشدي