• عنوان

    اثر PH، دما و زمان نگهداري بر همكنش هاي بين مدل سيستم غذايي و دوغ با بطري هاي پلي اتيلن ترفتالات و پلي اتيلن

  • نويسنده اصلي

    زارع مويدي، هاجر

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    169468
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد داور
    ناصر همدمي، آذرشاه پيري
  • استاد راهنما
    محمد شاهدي، علي نصيرپور
  • نسخه ديجيتال
    دارد