عنوان

اثر تيمارهاي مختلف بر افزايش ماندگاري بسته هاي تحت خلا سوسيس

نويسنده اصلي

كربلايي، مريم

محل تحصيل

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

169682

گرايش رشته تحصيلي

علوم و صنايع غذايي

دانشكده

مهندسي كشاورزي

دانشگاه

دانشگاه صنعتي اصفهان

استاد مشاور

مهدي كديور

استاد داور

نفيسه سلطاني زاده، مسعود عليخاني

استاد راهنما

صبيحه سليمانيان زاد، محمود شيخ زين الدين

نسخه ديجيتال

دارد

آدرس اينترنتي

library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=9055&Field=0&dtc=107