• عنوان

    بررسي اثر ژل آلوورا بر روي افزايش عمر ماندگاري ناگت مرغ

  • نويسنده اصلي

    شاه رضائي، مريم

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    169790
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    محمود شيخ زين الدين
  • استاد داور
    اميرحسين گلي، علي اكبر رامين
  • استاد راهنما
    صبيحه سليمانيان زاد، نفيسه سلطاني زاده
  • نسخه ديجيتال
    دارد