• عنوان

    توليد و ارزيابي حامل هاي ليپيدي نانو ساختار حاوي آستازانتين و غني سازي آبجو بدون الكل ﴿ماء الشعير﴾ با آن

  • نويسنده اصلي

    تمجيدي، فردين

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    دكتري
  • شماره ركورد
    169809
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    علي نصيرپور
  • استاد داور
    مجيد مقدم، رحمان جهانيان، مهدي كديور
  • استاد راهنما
    محمد شاهدي، ژاله ورشوساز
  • نسخه ديجيتال
    دارد
  • آدرس اينترنتي
    library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=9183&Field=0&dtc=107
    • لينک به اين مدرک
    https://iranlibs.ir/dl/search/default.aspx?Term=169809&Field=0&DTC=34