• عنوان

    توليد و ارزيابي ويژگي هاي فيزيكوشيميايي نانو حامل هاي ليپيدي ويتامين E به منظور غني سازي شير

  • نويسنده اصلي

    كياني، آرزو

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • رشته تحصيلي
    كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • چكيده
    به فارسي و انگليسي
  • شماره ركورد
    170983
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد داور
    اميرحسين گلي، احمد رياسي
  • استاد راهنما
    ميلاد فتحي، علي نصيرپور
  • نسخه ديجيتال
    دارد