عنوان

مطالعه خشك‌كردن برگ‌هاي نعناع با سه روش متفاوت (همرفت اجباري، بستر شناور و الكتروهيدروديناميك)

نويسنده اصلي

علي نژادي، شهاب الدين

محل تحصيل

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

رشته تحصيلي

كشاورزي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

172950

گرايش رشته تحصيلي

علوم و صنايع غذايي

دانشكده

مهندسي كشاورزي

دانشگاه

دانشگاه صنعتي اصفهان

استاد داور

جواد كرامت، عباس همت

استاد راهنما

ناصر همدمي، مرتضي صادقي

نسخه ديجيتال

دارد

آدرس اينترنتي

library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=12346&Field=0&dtc=107