عنوان

توليد ماءالعشير پروبيوتيك با استفاده از سويه لاكتوباسيلوس پلانتاروم PTCC1896

نويسنده اصلي

رئيسي اسكويي، فاطمه سادات

محل تحصيل

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

رشته تحصيلي

كشاورزي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

173592

گرايش رشته تحصيلي

علوم و صنايع غذايي

دانشكده

مهندسي كشاورزي

دانشگاه

دانشگاه صنعتي اصفهان

استاد مشاور

صبيحه سليمانيان زاد

استاد داور

امير حسين گلي، امير حسين مهدوي

استاد راهنما

محمود شيخ زين الدين

نسخه ديجيتال

دارد

آدرس اينترنتي

library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=12997&Field=0&dtc=107