• عنوان

    ريزپوشاني روغن هسته انار با خشك‌كن پاششي و افزايش پايداري آن به كمك آب انار

  • نويسنده اصلي

    يكدانه، نازنين

  • محل تحصيل
    اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
  • رشته تحصيلي
    كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    174930
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد داور
    ميلاد فتحي، علي اسحق بيگي
  • استاد راهنما
    اميرحسين گلي
  • نسخه ديجيتال
    دارد
  • آدرس اينترنتي
    library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=14360&Field=0&dtc=107
    • لينک به اين مدرک
    https://iranlibs.ir/dl/search/default.aspx?Term=174930&Field=0&DTC=34