شناسايي و اولويت بندي چالش هاي رقابت پذيري صادرات صنعت مواد غذايي و ارائه راهكارهايي براي آن (مطالعه موردي: شركت توليدي مهرام)

كارشناسي ارشد

چكيده پژوهش حاضر با هدف شناسايي و اولويت بندي چالش هاي رقابت پذيري صادرات صنعت مواد غذايي و ارائه راهكارهايي براي آن در شركت توليدي مهرام در سال 1395 صورت گرفت. روش پژوهش بر اساس هدف كاربردي و از نظر گردآوري داده‌ها توصيفي-پيمايشي بود. جامعه آماري شامل مديران و كارشناسان بخش بازرگاني و صادراتي شركت توليدي مهرام(كارخانه مادر و اصلي در شهر صنعتي البرز قزوين، كارخانه ليمونديس واقع در شيراز، كارخانه مهبان واقع در تهران و كارخانه آفرين بهگل واقع در كرج ) به تعداد 82 بود كه به شيوه سرشماري همان تعداد 82 نفر، به عنوان نمونه درنظر گرفته شد. روش جمع¬آوري داده¬ها بر اساس پرسشنامه استاندارد 45 سوالي بر اساس مدل الماس پورتر (1999) انجام گرفت. پايايي اين پرسش¬نامه با استفاده از روش آلفاي كرونباخ براي تمامي ابعاد پرسشنامه بيش از 0.7 بدست آمد كه نشان از پايايي مناسب ابزار پژوهش داشت. براي محاسبه روايي از روايي سازه استفاده شد كه نتايج بيانگر روا بودن ابزار تحقيق بوده است(AVE>0.5). داده¬ها با روش مدل سازي معادلات ساختاري و استفاده از نرم افزار SmartPLS تحليل و مدل نهايي ارائه گرديد. نتايج پژوهش حاكي از برازش مناسب مدل مفهومي، بر مبناي شاخص¬هاي مقادير قابل قبول و معنادار ضرايب مسير، بارهاي عاملي، واريانس تبيين شده و شاخصGOF بود. نتايج نشان دهنده تاييد تاثير مثبت و معنادار مولفه هاي مدل الماس پورتر، يعني؛ شرايط تقاضا، راهبرد، ساختار و وضعيت رقابتي، صنايع مرتبط و پشتيبان، دولت و اتفاقات پيش بيني نشده و عامل توليد در سطح اطمينان 99 درصد بر رقابت پذيري صنايع غذايي شركت توليدي مهرام بود. نتايج آزمون فريدمن نشان داد كه بين متغيرها اختلاف وجود داشته و تاثير اين متغيرها بر رقابت پذيري صادراتي صنايع غذايي به ترتيب شامل؛ عوامل توليد، دولت، صنايع مرتبط و پشتيبان، اتفاقات پيش بيني نشده يا شانس، راهبرد، ساختار و وضعيت رقابتي و شرايط تقاضا بود. كلمات كليدي: رقابت پذيري صادرات، شرايط تقاضا، اتفاقات پيش بيني نشده، مدل الماس پورتر

189006

دانشگاه علم و صنعت ايران

مديريت اجرايي

دكترسعيد ميرزامحمدي