عنوان
ارائه مدل طراحي شبكه زنجيره تأمين بين المللي برنج تحت شرايط عدم قطعيت پويا: مطالعه موردي زنجيره تأمين برنج در كشور ايران
نويسنده اصلي
حسين ابراهيمي محمودي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
امروزه زنجيره تأمين محصولات كشاورزي به عنوان يكي از اصلي‌ترين زمينه‌هاي توليد مواد غذايي در نظر گرفته مي‌شود و با توجه به وضعيت برنج در سبد غذايي مردم، جايگاه مهم و استراتژيكي دارد. در نتيجه برنامه‌ريزي زنجيره آن و مديريت زنجيره تأمين آن يكي از مهم‌ترين نيازمندي‌هاي كشور ايران است. در اين پايان‌نامه سعي شده به تمام مراحل كشت برنج از زمين‌هاي كشاورزي تا بازار پرداخته شود. بدين منظور يك چهارچوب سه مرحله‌اي ارائه خواهد شد كه در ابتدا پهنه‌هاي مناسب براي كشت برنج را مشخص و دسته‌بندي مي‌شود. در مرحله‌اي دوم، با استفاده از مدل بهينه‌سازي الگوي كشت برنج، در راستاي حداكثر سازي سود كشاورزان حل گرديده است و در نهايت بهينه‌سازي شبكه زنجيره تأمين با استفاده از مدل رياضي بهينه مي‌گردد. در قسمت اول براي دسته‌بندي مناطق ايران از نظر مناسب بودن براي كشت برنج، از ادغام سيستم اطلاعات جغرافيايي با روش بهترين-بدترين استفاده مي‌گردد و به عنوان ورودي به قسمت دوم يعني مدل بهينه‌سازي براي تعيين الگوي كشت برنج ارائه خواهد شد كه براي در نظر گرفتن شرايط آب‌وهوايي در همه دوره‌ها از رويكرد بهينه‌سازي تصادفي چندمرحله‌اي استفاده خواهد شد. شرايط آب‌وهوايي در هر دوره به سه سناريو: بسيار مناسب، مناسب و نامناسب تقسيم‌بندي مي‌شود. ميزان برنج برداشت شده در مرحله دوم بعنوان ورودي مدل طراحي شبكه زنجيره تأمين برنج مورد استفاده قرار خواهد گرفت كه در اين مرحله از يك مدل برنامه‌ريزي تصادفي دو مرحله‌اي استفاده مي‌شود تا تغييرات ميزان برنج برداشت شده در مدل مرحله‌اي دوم لحاظ گردد در اين مرحله مكان‌هاي مناسب براي احداث سيلو و ميزان واردات موردنياز برنج در هر دوره مشخص خواهد شد. كاربرد مدل در يك مطالعه موردي كشور ايران مورد بررسي قرار گرفته است. در نتيجه مشاهده شده است بيشتر پهنه‌هاي مناسب براي كشت برنج در شمال كشور و قسمتي از غرب ايران قرار گرفته است و الگوي كشت مناسب براي بيشتر كشاورزان كشت برنج پرمحصول و به روش نشايي مي‌باشد. در مدل نهايي از بين مكان‌هاي بالقوه، استان‌هاي انتخاب مي‌شود كه برنج بيشتري برداشت مي‌كنند و زمان مناسب براي حداكثر واردات در دوره چهارم كه بيشترين فاصله را با فصل برداشت دارد تا كمترين ضرر به كشاورزان وارد گردد.
شماره ركورد
194899
دانشگاه
دانشگاه علم و صنعت ايران
استاد مشاور
دكتر ابراهيم تيموري
رشته تحصيلي
مهندسي لجستيك و زنجيره تامين
استاد راهنما
دكتر ميرسامان پيشوايي