عنوان

فرمولاسيون و طراحي خط توليد نوشيدني تخميري كفير از آب پنير

نويسنده اصلي

حميد راشدي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

199790

دانشگاه

دانشگاه علم و صنعت ايران

رشته تحصيلي

مهندسي شيمي

استاد راهنما

مهناز مظاهري اسدي -سيد حميد جزايري

آدرس اينترنتي

dl.iust.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=3512&Field=0&dtc=6