عوامل تعيين كننده مزيت رقابتي زنجيره تامين شير استريليزه با تاكيد بر نقش بسته بندي در ايران

كارشناسي ارشد

در دنياي رقابتي امروز با افزايش روزافزون رقابت در ميان زنجيره‌هاي تامين از جمله زنجيره‌هاي تامين شير استريليزه، اهميت شناسايي عوامل تعيين‌كننده‌ي مزيت رقابتي افزايش يافته است. مزيت رقابتي براي يك زنجيره‌ تامين، با خلق و ارائه‌ي ارزش بهتر و بيشتر و همچنين ايجاد تمايز براي مشتري قابل دستيابي است. به همين منظور ضروريست با نگاهي جامع عوامل تاثيرگذار بر مزيت رقابتي در زنجيره تامين شير استريليزه مورد تجزيه و تحليل قرار گيرد. هدف اين پژوهش، شناسايي عوامل تعيين‌كننده‌ي مزيت رقابتي زنجيره تامين شير استريليزه با تاكيد بر مختصات بسته‌بندي Aseptic و تحليل ميزان تاثير اين عوامل و روابط بين آنها بر مزيت رقابتي زنجيره تامين شير استريليزه در ايران است. اگرچه تاكنون مطالعات زيادي در زمينه‌ي عوامل تاثيرگذار بر مزيت رقابتي زنجيره تامين صورت گرفته است اما ميزان اثرگذاري بسته‌بندي Aseptic بر ديگر عوامل تعيين‌كننده‌ي مزيت رقابتي و بر مزيت رقابتي زنجيره تامين شير استريليزه در كمتر مطالعه‌اي مشاهده شده است. در اين تحقيق ابتدا مطالعات پيشين مورد بررسي قرار گرفته و با مرور ادبيات و نظرات خبرگان، عوامل تعيين‌كننده‌ي مزيت رقابتي زنجيره تامين شير استريليزه با تاكيد بر مختصات بسته‌بندي Aseptic شناسايي شدند. با استفاده از مدل معادلات ساختاري يك چارچوب از عوامل تعيين‌كننده‌ي مزيت رقابتي زنجيره تامين شير استريليزه و روابط آنها با يكديگر ارائه شده است. عوامل تعيين‌كننده‌ي شناسايي‌شده شامل شفافيت، مسئوليت اجتماعي شركت، كيفيت شير استريليزه، مختصات بسته‌بندي Aseptic و پايداري مي‌باشند. سپس براي تجزيه و تحليل ميزان اثرگذاري عوامل تعيين‌كننده‌ي مزيت رقابتي زنجيره تامين شير استريليزه از نرم‌افزار AMOS استفاده شده است. نتايج نشان مي‌دهد كه مختصات بسته‌بندي Aseptic با مزيت رقابتي ارتباط معناداري دارد و بر مزيت رقابتي زنجيره تامين شير استريليزه بطور مستقيم اثر مي‌گذارد. همچنين مختصات بسته‌بندي Aseptic با كيفيت شير استريليزه و مزيت رقابتي زنجيره تامين شير استريليزه رابطه‌ي مثبت و معناداري دارد. بعلاوه شفافيت زنجيره تامين و مسئوليت اجتماعي شركت با تاثير بر مختصات بسته‌بندي Aseptic و مختصات بسته‌بندي Aseptic با تاثير بر پايداري بر مزيت رقابتي زنجيره تامين شير استريليزه تاثير مي‌گذارند.

209377

دانشگاه علم و صنعت ايران

جناب آقاي دكتر سيامك نوري

مهندسي صنايع

جناب آقاي دكتر محمد مهدوي مزده