بازطراحي شبكه زنجيره تأمين گندم با رويكرد بهينه سازي استوار براي تسهيلات متمايز همراه با ارسال هاي درون لايه اي (همراه با مطالعه موردي)

دكتري تخصصي

در دنياي امروز، شبكه زنجيره تأمين بايد براي مدت زمان قابل توجهي پاسخگو و كارا باقي بماند، مدت زماني كه در طي آن بسياري از پارامترهاي مؤثر بر ساختار شبكه تغيير مي كنند. تغييرات اين پارامترها مي تواند سبب نابهينه شدن طراحي اوليه شبكه زنجيره تأمين شود؛ بنابراين براي منطبق شدن با شرايط جديد لازم است نسبت به بازطراحي شبكه زنجيره تأمين اقدام شود. از طرف ديگر، در نظر نگرفتن عدم قطعيت داده‌ها مي‌تواند منجر به ناموجه شدن جواب مسئله در هنگام اجرا در واقعيت شود. يكي از رويكردهاي مواجهه با عدم قطعيت، رويكرد بهينه سازي استوار است كه سبب مي شود عملكرد زنجيره در طول زمان كمترين نوسان را داشته باشد. پژوهش حاضر به بازطراحي شبكه زنجيره تأمين گندم با رويكرد بهينه سازي استوار مي پردازد. خاستگاه موضوع پيشنهادي، مطالعه و بررسي زنجيره تأمين گندم ايران بوده است . گندم يك كالاي اساسي است كه بيش از 40 درصد از انرژي روزانه خانوارهاي ايراني را تأمين مي كند و يارانه قابل توجهي به آن تعلق مي گيرد. به علاوه گندم پس از سيمان بيشترين حمل و نقل را در سطح كشور داراست. يعني زنجيره تأمين آن هم از منظر امنيت غذايي و هم از منظر هزينه اي اهميت ويژه اي دارد. مرور ادبيات زنجيره تأمين گندم ايران نشان مي دهد، بسياري از ويژگي هاي منحصربه‌فرد اين زنجيره نظير دوره خواب، تفاوت مراكز ذخيره سازي از نظر مدت زمان نگهداري و ارسال درون لايه اي در ادبيات مورد توجه قرار نگرفته اند. در پژوهش حاضر پس از معرفي زنجيره تأمين گندم ايران و شناسايي مشكلات آن سه مدل رياضي ارائه شده است: مدل اول يك مدل عدد صحيح مختلط خطي است كه به تصميمات ميان مدت زنجيره شامل برنامه ريزي واردات، حمل و نقل، انبارش و توزيع با لحاظ كيفيت، دوره خواب، تمايز ميان مراكز ذخيره سازي و ارسال درون لايه اي مي پردازد. مدل دوم، علاوه بر تصميمات ميان مدت، تصميمات استراتژيك مربوط به بازطراحي شبكه را نيز در نظر مي گيرد. مدل سوم، علاوه بر تصميمات ميان مدت، ميزان بهينه خريد تضميني گندم را تعيين مي كند. عدم قطعيت پارامترها در مدل اول و سوم با رويكرد برنامه ريزي با شانس محدودشده فازي و در مدل دوم با رويكرد بهينه سازي استوار حداقل سازي حداكثر تأسف مورد بررسي قرار گرفته است. نتايج حاصل از حل نشان مي دهند كه وضعيت فعلي زنجيره تأمين گندم ايران فاصله زيادي تا بهينگي دارد. همچنين استفاده مناسب از مراكز ذخيره سازي كوتاه مدت به همراه ارسال درون لايه اي مي تواند منجر به كاهش هزينه هاي زنجيره تأمين شود. علاوه بر اين، نتايج مدل استوار نشان دهنده نياز به احداث هشت سيلوي 200 هزار تني در استان هاي بوشهر، خوزستان، فارس، كهگيلويه و بويراحمد، گلستان، گيلان، لرستان و مازندران و دو سيلوي 150 هزار تني در ايلام و هرمزگان است.

209607

دانشگاه علم و صنعت ايران

محمدرضا غلاميان

مهندسي صنايع

ابراهيم تيموري