تاثير بلوس هاي كندرهش معدني-ويتاميني بر متابوليت هاي خون، فراسنجه هاي سلامت و استرس از شيرگيري گوساله هاي هلشتاين با دو روش از شيرگيري ناگهاني يا تدريجي

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

مهندسي كشاورزي

كارشناسي ارشد

اين پژوهش به¬منظور بررسي تاثيرمصرف بلوس¬هاي آهسته¬رهش¬ معدني-ويتاميني حاوي روي، سلنيوم، مس، كبالت و ويتامين¬هاي A و E بر عملكرد، سلامتي و فراسنجه¬هاي خوني وگوساله¬هاي هلشتاين با دو روش از شيرگيري ناگهاني و تدريجي به مدت 35 روز انجام شد .براي اين منظور 56 راس گوساله نر و ماده هلشتاين با ميانگين سن چهل روز و ميانگين وزن بدن 95/0 ± 25/48 كيلوگرم به طور تصادفي به چهار گروه 14 تايي تقسيم شدند. گروه¬هاي آزمايشي عبارت بودند از: 1) گروه بدون مصرف بلوس¬ و روش از شيرگيري تدريجي(كنترل) ، 2) گروه با مصرف بلوس¬ و روش از شيرگيري تدريجي ، 3) گروه بدون مصرف بلوس¬ و روش از شيرگيري ناگهاني و 4) گروه با مصرف بلوس و روش از شيرگيري ناگهاني. ميزان ماده خشك مصرفي و افزايش وزن بدن گوساله¬ها تعيين شد. نمونه خون براي تعيين فراسنجه¬هاي مختلف در سن 60 ، 67 و 74 روزگي گوساله¬ها اندازه¬گيري شد. نتايج بدست آمده نشان داد كه مصرف خوراك در گروه گوساله¬هاي مصرف كننده بلوس با دو روش از شيرگيري تدريجي و ناگهاني به¬ترتيب 47/1 ، 4/1 كيلوگرم در روز بيشتر(01/0>P) از دو گروه ديگر بود. ميزان افزايش وزن بدن، غلظت كلسيم، مس و روي پلاسما، فعاليت آنزيم¬هاي ALP، AST پلاسما و گلوتاتيون پراكسيداز خون كامل در گروه كنترل كمتر (05/0>P) از ديگر گروه¬هاي آزمايشي بود. هم¬چنين سطح آنزيم سوپراكسيد دسماتاز خون در گروه¬هاي دريافت كننده¬ي بلوس در مقايسه با گروه كنترل كمتر (05/0>P) بود. به¬طوركلي، نتايج اين مطالعه نشان داد كه استفاده از بلوس¬هاي معدني-ويتاميني كندرهش مي¬تواند عملكرد و وضعيت گلوتاتيون پراكسيداز خون را در گوساله¬هاي هلشتاين در مقايسه با گروه¬هاي بدون دريافت بلوس بهبود دهد. گوساله¬هايي كه بلوس كندرهش مصرف كردند، ارتفاع جدوگاه و ارتفاع استخوان هيپ بلندتري نسبت به گروه كنترل و گوساله¬هايي كه بلوس مصرف نكرده بودند (05/0>P) داشتند. اما به لحاظ ساير پارامترهاي رشد اسكلتي تفاوت معناداري بين تيمارهاي آزمايش مشاهده نشد. گوساله¬هاي مصرف كننده بلوس¬هاي معدني-ويتاميني كندرهش از نظر پارامترهاي سلامتي، اسكور مدفوع، اسكور گوش، اسكور ترشحات چشم پائين¬تري (05/0>P) نسبت به ساير گروه-هاي آزمايشي داشتند.

211527

علوم دامي (فيزيولوژي دام و طيور)

مهندسي كشاورزي

دانشگاه صنعتي اصفهان

فرزاد هاشم زاده، غلامرضا قرباني خراجي

ابراهيم قاسمي، مهدي رحيم ملك

احمد رياسي