اثرات اكسيد گرافن حاوي نانو ذرات دي اكسيد سيليسيوم بر برخي از متابوليت هاي ثانويه گياه انجدان (Levisticum officinale Koch.) از طريق كشت كالوس

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

علوم و مهندسي مرتع

كارشناسي ارشد

روش كشتبافت از راهكارهاي مفيد در جهت ريزازديادي و توليد متابوليتهاي ثانويه مهم داروئي است. با توجه به اهميت تركيبات داروئي در برخي گونههاي گياهي وكندي تكثير آنها ، توليد متابوليت هاي ثانويه داروئي از طريق كشت كالوس ، از نظر زماني و اقتصادي به صرفه مي باشد. بهينهسازي توليد كالوس و استفاده از اليسيتورها در شرايط كشت سلولي از مهمترين روشهاي افزايش متابوليتهاي ثانويه هستند. اين مطالعه به منظور بهينه سازي توليد كالوس درگياه مرتعي - داروئي انجدان رومي (Levisticum officinale Koch.) و همچنين تاثير اليسيتور نانوذره گرافن اكسيد حاوي سيليسيم دي اكسيد (GO- SiO2) بر ميزان متابوليت¬هاي ثانويه و فعاليت آنتي اكسيداني در شرايط درون شيشهاي انجام گرفت. پس از جوانه زني بذور انجدان طي دوره 10 روزه سرمادهي و استفاده از هورمون جيبرليك اسيد ( 10 ميلي¬ گرم/ ليتر) ، ريزنمونههاي هيپوكوتيل جهت القاي كالوس به محيط كشت موراشيگ و اسكوگ (MS تغيير يافته) حاوي تنظيمكنندههاي رشدي مختلف منتقل شدند. تجزيه واريانس نشان داد كه تركيبات مختلف رشدي تأثير معنيداري بر روي درصد كالوسزايي و سرعت رشدكالوس داشتند. تركيب رشدي 5/1 ميليگرم/ ليتر توفوردي ( 2,4-D )+ 025/0 ميليگرم/ ليتر نفتالين استيك اسيد (NAA) +5/0 ميلي¬گرم/ ليتركاينتين (Kin) در محيط كشت موراشيگ و اسكوگ بهترين درصد توليد كالوس (%95) را نشان داد. جهت بررسي تأثير اليسيتور بر روي ميزان متابوليتهاي ثانويه در كالوس، غلظتهاي مختلف GO- SiO2 (0، 5، 10 و 20 ميليگرم/ ليتر) به عنوان اليسيتور انتخاب شدند. حدود يك¬ماه پس از القاي كالوس¬ها، تاثير غلظت¬هاي مختلف نانو ذره GO- SiO2 بر رنگ كالوس و برخي صفات بيوشيميائي از جمله محتواي كل فنول، محتواي كل فلاونوئيد، محتواي كل فلاونول، محتواي كل آنتوسيانين، محتواي كل كلروفيل، كاروتنوئيد، فعاليت آنتي اكسيداني به روشFRAP و پراكسيد هيدروژن (H2O2)، مورد بررسي قرار گرفت. نانو ذره انتخاب شده اثرات مثبتي بر ميزان متابوليتهاي ثانويه و فعاليت آنتي¬اكسيداني در كالوس ايجاد نمود. همچنين بالاترين ميزان محتواي كل فنول (26/47 ميلي گرم گاليك اسيد/ گرم وزن تر)، محتواي كل فلاونوئيد(06/28 ميلي گرم كوئرستين/گرم وزن تر)، فعاليت آنتي اكسيداني FRAP (096/0ميكرومول/گرم وزن عصاره)، در تيمار10 ميلي¬گرم/ ليتر GO- SiO2 و بيشترين ميزان محتواي فلاونول (18/8. ميكروگرم كوئرستين/گرم وزن تر) ، پراكسيد هيدروژن ) H2O209/5 ميكرومول/ گرم وزن تر) و محتواي كل آنتوسيانين (07/0 ميكرومول /گرم وزن تر) در تيمار20 ميليگرم/ ليتر GO- SiO2 مشاهده شد. بيشترين ميزان فعاليت كاروتنوئيد (11/28. ميكروگرم /گرم وزن تر) و كلروفيل (58/23 ميكروگرم /گرم وزن تر) در تيمار GO- SiO2 با غلظت 5 ميليگرم/ ليتر مشاهده شد. نتايج حاصل از اين مطالعه مي¬تواند در جهت بهينه¬سازي توليد متابوليت¬هاي ثانويه داروئي در اين گياه ارزشمند كشورمان مورد استفاده قرار گيرد.

219079

گياهان دارويي و صنعتي

مهندسي منابع طبيعي

دانشگاه صنعتي اصفهان