• عنوان

    بررسي رشد ريزجلبك اسپيرولينا پلاتنسيس در پساب اسمزمعكوس و توليد رنگدانه فيكوسيانين

  • نويسنده اصلي

    جعفري گشنيزگاني، سمانه

  • محل تحصيل
    اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
  • رشته تحصيلي
    مهندسي شيمي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • چكيده
    هدف اين پژوهش بررسي رشد ريز جلبك اسپيرولينا پلاتنسيس در پساب اسمز معكوس تركيب با محيط كشت هاي سنتزي زاروك و پااولتي و استخراج رنگدانه فيكوسيانين بود. جلبك در 12 نوع محيط كشت متفاوت در شرايط يكسان كشت داده شد. به دليل بالا بودن هزينه ي توليد محيط كشت سنتزي زاروك از پساب اسمز معكوس كه يك پساب غير سمي، مقرون به صرفه و غني از مواد مغذي است با درصد هاي مختلف همراه با كشت زاروك استفاده شد. پس از كشت اتوتروف اين جلبك در دماي 25 درجه و همراه با هوادهي و نوردهي مداوم به مدت 13 روز، زيست توده ي خشك شده مورد آناليز قرار گرفت و ميزان پروتئين، چربي، خاكستر، كربوهيدرات و ساير مواد بررسي شد. بالاترين ميزان زيست توده خشك از جلبك رشد يافته در محيط كشت زاروك %50+پساب %50 برابر با ( 04/0 ± 03/1 گرم بر ليتر)، همچنين بالاترين درصد بازده رنگدانه فيكوسيانين استخراج شده نيز در اين محيط برابر با ( 1/1 ± 1/13درصد ) به دست آمد. بالاترين ميزان پروتئين از جلبك رشد يافته در محيط كشت زاروك با ( 3/1 ± 895/66 درصد) و بالاترين ميزان چربي در جلبك رشد يافته در محيط كشت پساب عبوري از يك غشاء با ( 4/0 ± 83/15 درصد ) به دست آمد. كمترين ميزان خاكستر متعلق به جلبك رشد يافته در محيط كشت زاروك با ( 8/0 ± 55/6 درصد ) بود و بالاترين ميزان كربوهيدرات و ساير تركيبات متعلق به جلبك رشد يافته در محيط كشت سنتزي Paoletti با ( 26/23 درصد) بود. با توجه به نتايج به دست آمده محيط كشت زاروك %50+پساب %50 به عنوان محيط كشت بهينه براي رشد جلبك اسپيرولينا پلاتنسيس معرفي شد كه جلبك رشد يافته در آن داراي بالاترين ميزان زيست توده خشك و بالاترين ميزان رنگدانه سي-فيكوسيانين آبي رنگ بود. پس از كشت جلبك در پساب، پساب مجددا مورد آناليز قرار گرفت و ميزان حذف آلودگي ها توسط جلبك تعيين گرديد. جلبك اسپيرولينا پلاتنسيس قادر به حذف نيترات و فسفات موجود در پساب به ترتيب به ميزان 6/57 و 0/52 درصد بود. همچنين شكل آمونيوم نيتروژن كه بسيار سمي است به شكل غيرسمي آمونياك تغيير يافت كه نمايانگر اين بود كه با كشت جلبك اسپيرولينا در پساب، سميت ناشي از آمونياك پساب كاهش مي يابد. جهت انعقاد و ته نشين سازي جلبك در محيط كشت زاروك در پايان روز 13 ام از روش هاي مختلفي استفاده شد كه بالاترين ميزان ته نشيني را تنظيم pH بر روي 13 داد كه با قرار گيري در حالت سكون به مدت 5 دقيقه موجب 5/98 درصد ته نشيني شد.
  • شماره ركورد
    220219
  • گرايش رشته تحصيلي
    بيوتكنولوژي
  • دانشكده
    مهندسي شيمي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان