بررسي اثر قارچ Glomusmosseaeو بقاياي سبز كلم قمري دركاهش خسارت نماتدمولد گره ريشه(javanicaMeloidogyne)درگياه گوجه فرنگي

1394/07/15

چكيده آزمايش حاضر به‌منظور بررسي اثر سطوح مختلف اسيدفوليك و روي بر عملكرد رشد و برخي فراسنجههاي خوني جوجههايگوشتي تحت تنش گرمايي انجام گرفت. آزمايش در قالب طرح كاملا تصادفي به روش فاكتوريل 3×2 با دو سطح روي (صفر، 120 ميلي‌گرم بر كيلوگرم جيره) و سه سطح اسيدفوليك (صفر، 5/1، 3ميليگرم بر كيلوگرم جيره) بر روي جوجه‌هاي يكروزه سويه راس 308 انجام شد. جوجهها به‌طور تصادفي بين شش تيمار داراي چهار تكرار (و در هر تكرار يك پن شامل10 پرنده) توزيع شدند. جوجه‌ها از روز اول تا دهم با جيره پايه و از روز 11 تا 42 روزگي با جيره آزمايشي تغذيه ‌شده و از روز 25 آزمايش تحت شرايط تنش گرمايي و در معرض دماي 2± 34 درجه سانتيگراد به مدت هشت ساعت در روز از ساعت نه صبح تا پنج بعد از ظهر قرار ‌گرفتند. صفات عملكردي آن‌ها در طي دوره‌هاي پرورشي آغازين، رشد و پاياني ثبت گرديد. در پايان دوره آزمايش (42 روزگي) دو جوجه از هر پن به‌صورت تصادفي انتخاب و نمونه‌هاي خون به منظور اندازه‌گيري فراسنجه هاي خوني و ايمني‌شناختي از آنها گرفته شد. نتايج نشان داد كه افزودن اسيدفوليك با سطوح 5/1و 3 ( ميلي‌گرم بر كيلوگرم جيره) و روي 120 (ميلي‌گرم بر كيلوگرم جيره) در دوره رشد باعت افزايش مصرف خوراك شد (05/0p<)، در صورتيكه تغيير معني داري در افزايش وزن و ضريب تبديل خوراك جوجه ها در اين دوره مشاهده نگرديد. همچنين نتايج نشان داد كه افزودن سطوح 5/1 و3 (ميلي‌گرم بر كيلوگرم جيره) اسيدفوليك و روي 120 (ميلي‌گرم بر كيلوگرم جيره) در دوره پاياني پرورش منجر به افزايش مصرف خوراك، افزايش وزن روزانه و بهبود ضريب تبديل غذايي شد (05/0p<). افزودن سطوح اسيد فوليك و روي منجر به افزايش معني دارگلوكز خون و كاهش معني دار نسبت هتروفيل به لنفوسيت گرديد (05/0p<). گرچه اسيدفوليك تغيير معني داري بر فعاليت آنزيم گلوتاتيون پراكسيداز نداشت اما فعاليت اين آنزيم پس از افزودن روي به خوراك جوجه‌ها افزايش يافت (05/0P<). همچنين مشاهدات نشان داد كه افزودن اسيدفوليك و روي هيچ‌گونه تغيير معني داري در شمار گلبول‌هاي سفيد و قرمز خون، هماتوكريت، هموگلوبين و غلظت كلسترول ايجاد نكرد (05/0<p). نتايج تحقيق حاضر نشان مي‌دهد كه افزودن اسيدفوليك و روي به جيره جوجه‌هاي گوشتي (كه دوره پاياني تحت تنش گرمايي پرورش يافته اند) در دوره‌هاي رشد و پاياني پرورش باعث بهبود عملكرد رشد آن‌ها نسبت به گروه شاهد شد. به نظر مي‌رسد اين تاثير مثبت در نتيجه ايجاد تغييرات مثبتي در غلظت برخي از فراسنجه هاي خوني، مانند كاهش نسبت هتروفيل به لنفوسيت و افزايش فعاليت آنزيم گلوتاتيون پراكسيداز پس از افزودن اين دو تركيب به جيره جوجه‌هاي گوشتي پرورش يافته تحت تنش گرمايي باشد. واژگان كليدي: وزن زنده، مصرف خوراك، كلسترول، سيستم ايمني

231593

دانشگاه جيرفت

فكرت،فرناز و عليزاده،حميدرضا

اعظمي ساردوئي،ذبيح اله