كشت نا‌پيوسته پي‌درپي ريزجلبك كروموكلوريس زفينجنسيس باهدف افزايش بهره‌وري حجمي زيست‌توده

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

مهندسي شيمي

كارشناسي ارشد

كروموكلريس زفينجنسيس، ريزجلبك آب شيرين، در توليد تركيبات باارزش مانند كاروتنوئيدها و به‌خصوص آستازانتين نقش مهمي ايفا مي‌كند. در اين مطالعه، تأثير منابع كربني مختلف (گلوكز، گليسرول، استات و سديم سيترات) بر رشد و توليد زيست‌توده ريزجلبك كروموكلريس زفينجنسيس با استفاده از روش كشت ناپيوسته پي‌درپي به‌منظور افزايش بازده توليد زيست‌توده به كار گرفته شدند. در كشت ناپيوسته پي‌درپي، محيط كشت به‌صورت متناوب تجديد شد تا شرايط بهينه براي رشد ريزجلبك فراهم گردد. نتايج نشان داد كه بيشترين افزايش بهره‌وري مربوط به سديم استات در حالت ميكسوتروف مي‌باشد. بهره‌وري از 086/0 گرم بر ليتر در روز در مرحله اول به 122/0 گرم بر ليتر در روز در مرحله آخر رسيد. همچنين كشت با منبع كربني گلوكز در حالت هتروتروف باعث افزايش 35 درصدي بهره‌وري شد.

231870

بيوتكنولوژي

مهندسي شيمي

دانشگاه صنعتي اصفهان