بررسي عملكرد خنك كنندگي جعبه عايق با مواد تغيير فاز دهنده براي كاربرد در ذخيره سازي سرد

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

مهندسي شيمي

كارشناسي ارشد

حفظ كيفيت و ايمني محصولات حساس به دما از چالش‌هاي اصلي زنجيره سرد است، زيرا نوسانات دمايي موجب فساد و كاهش ارزش محصول مي‌شود. به‌منظور كنترل دما و افزايش پايداري حرارتي، استفاده از جعبه‌هاي عايق داراي مواد تغيير فازدهنده به‌عنوان راهكاري نوين پيشنهاد شده است. در پژوهش حاضر، كارايي يك جعبه عايق‌شده حاوي ماده تغيير فازدهنده صنعتي و ارزان قيمت با نام ايزوريسايكل به‌طور آزمايشگاهي مورد ارزيابي قرار گرفت. اهداف اصلي شامل بررسي تأثير مقدار ماده تغيير فاز دهنده، موقعيت قرارگيري آن در جعبه، ميزان بار حرارتي داخلي، و مقايسه عملكرد ايزوريسايكل با گليسرين بود. بدين منظور، مجموعه‌اي از آزمايش‌هاي كنترل‌شده طراحي و اجرا شد و داده‌ها بر اساس شاخص‌هاي ترموديناميكي و زمان پايداري حرارتي تحليل گرديد. نتايج نشان داد كه استفاده از 6/1 ليتر ماده تغيير فاز دهنده ايزوريسايكل موجب افزايش چشمگير زمان حفظ دما و بهبود عملكرد جعبه تا بيش از 2971 درصد نسبت به حالت بدون ماده تغيير فاز دهنده گرديد. همچنين، با افزايش حجم ماده تغيير فازدهنده به دو برابر مقدار اوليه، عملكرد حرارتي جعبه تا 43 درصد بهبود يافت. بررسي موقعيت قرارگيري بطري‌هاي حاوي ماده تغيير فاز دهنده حاكي از آن بود كه نصب در كف جعبه بهترين شرايط براي يكنواختي و پايداري حرارتي فراهم مي‌سازد. علاوه بر اين، افزايش جرم محموله داخلي به دليل افزايش ظرفيت حرارتي كل سامانه، به ميزان 20 درصد به بهبود عملكرد كمك كرد. مقايسه بين دو ماده ايزوريسايكل و گليسرين نيز نشان داد كه ايزوريسايكل با دارا بودن گرماي نهان ذوب بالاتر و پايداري چرخه‌اي مطلوب، گزينه‌اي به‌صرفه‌تر و كارآمدتر محسوب مي‌شود.

237771

فرايندهاي جداسازي

مهندسي شيمي

دانشگاه صنعتي اصفهان