عنوان
بررسي اثر فصل و منطقه برداشت بر ميزان اسيد گليسيريزيك ريشه اي شيرين بيان
نويسنده اصلي
داورپناه ورنسفادراني ، زهره
محل تحصيل
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان ، دانشكده كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
به فارسي وانگليسي : قابل رؤيت در نسخه ديجيتال
شماره ركورد
38381
گرايش رشته تحصيلي
﴿ صنايع غذايي ﴾
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
قدرت الله سعيدي
استاد داور
مهدي كديور ، خورشيد رزمجو
استاد راهنما
محمود شيخ زين الدين ، شهرام دخاني