عنوان
جداسازي و شناسايي گونه هاي ليستريادرپنيرهاي سنتي و صنعتي منطقه اصفهان
نويسنده اصلي
زماني زاده، مريم
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
به فارسي وانگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتال
شماره ركورد
48465
گرايش رشته تحصيلي
علوم وصنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
شهرام دخاني
استاد داور
مهدي کديور، مهدي محمد علي پور
استاد راهنما
صبيحه سليمانيان زاد، محمود شيخ زين الدين