اثر تيمار گوگرد بر شاخص‌هاي رشدي، زايشي و اكوفيزيولوژي دو رقم پسته (اكبري و احمد آقايي)

دانشگاه ولي عصر (عج) رفسنجان

كارشناسي ارشد

اين پژوهش به‌منظور بررسي اثر محلول‌پاشي گوگرد پالايشگاهي با منشأ نفتي با غلظت‌هاي صفر (آب مقطر به عنوان شاهد)، 25، 50 و 75 كيلوگرم در هزار ليتر آب و يك آفت‌كش غالب منطقه (آكتارا) به همراه يك در هزار مويان بر شاخص‌هاي رشدي، زايشي و اكو-فيزيولوژيكي در دو رقم پسته اكبري و احمد آقايي در سال 1397 و 1398 به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با 3 تكرار (كه هر تكرار شامل يك درخت بود) اجرا شد. نتايج اين تحقيق نشان داد كه كاربرد غلظت‌هاي مختلف گوگرد پالايشگاهي نسبت به تيمار سم و شاهد سبب افزايش پارامترهاي رشدي پسته در هر دو رقم احمد اقايي و اكبري شد. نتايج بررسي حاضر نشان داد كه غلظت‌هاي بالاتر گوگرد سبب بهبود خصوصيات پس از برداشت ميوه پسته از جمله رنگ ميوه، طعم ميوه، لكه در پوسته استخواني و كاهش ويژگي شكل ظاهري و عدم تاثير در پذيرش كلي ميوه تر پسته گرديد ولي در اكثر موارد بين 5 و 5/7 درصد گوگرد اختلاف مشاهده نشد. همچنين براساس نظر ارزياب‌ها، خصوصيات پس از برداشت از جمله رنگ پوست نرم ميوه پسته، شكل ظاهري ميوه تازه، طعم و مزه ميوه تازه و پوست استخواني رقم اكبري بهتر از رقم احمد آقايي بود. در تحقيق حاضر ميزان رنگيزه‌هاي فتوسنتزي برگ، محتوي پروتئين و مجموع قندهاي محلول برگ تحت تاثير غلظت‌هاي مختلف گوگرد و اثر سال قرار گرفتند و با افزايش غلظت‌هاي مختلف گوگرد و در سال دوم محتوي اين پارامترها افزايش نشان داد. محتوي گوگرد، روي و آهن برگ در اين پژوهش تحت تاثير غلظت‌هاي بالاتر گوگرد قرار گرفت ولي محلول‌پاشي گوگرد تاثيري بر ميزان اين عناصر در ميوه پسته نداشت. به طور كل مي‌توان بيان كرد كه تيمار محلول پاشي گوگرد تاثير قابل توجهي بر خصوصيات مرفو-فيزيولوژيك و محتوي عناصر غذايي برگ درختان پسته داشت و ميزان پوكي ميوه، ريزش جوانه‌هاي گل آذين و تعداد تخم و پوره پسيل را كاهش داد.

57878

دانشگاه وليعصر رفسنجان

حميد رضا كريمي -مهدي ضياء الديني

باغباني

مجيد اسماعيلي زاده