بررسي ويژگي هاي فيزيكي وشيميايي روغن واريته هاي ارزن ايتاليايي ﴿setaria italica) و ارزن معمولي ﴿ pennisetum miliaceum ﴾ و امكان استفاده از آن در تركيب مواد غذايي

شمس نجف آبادي، نجمه