تأثير بستر كشت و تنش خشكي بر ويژگي‌هاي رشدي و فيزيولوژيك دانهال‌هاي يكساله توت آمريكايي (Maclura pomifera)

علوم و مهندسي باغباني گرايش گياهان زينتي

10/7/2017 12:00:00 AM

توت آمريكايي (Maclura pomifera L.) بومي آمريكاي مركزي بوده و داراي ارزش¬هاي زينتي، اكولوژيكي و دارويي متعدد مي¬باشد. در پژوهش حاضر اثر سطوح مختلف خشكي، كود حيواني، ورمي‌كمپوست و كنجاله كنجد بر ميزان رشد و افزايش مقاومت به خشكي دانهال¬هاي گياه مورد بررسي قرار گرفت. اين آزمايش به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك¬هاي كامل تصادفي شامل چهار بستر كشت 1) خاك زراعي (شاهد)، 2) 70% خاك زراعي+ 30% ورمي¬كمپوست، 3) 70% خاك زراعي+ 30% كود حيواني كاملاً پوسيده و 4) 80% خاك زراعي+ 20% كنجاله كنجد و سه سطح خشكي شامل 1- بدون تنش (شاهد) (90 درصد تخليه مجاز رطوبتي) 2- تنش ملايم (55 درصد تخليه مجاز رطوبتي) و 3- تنش شديد (35 درصد تخليه مجاز رطوبتي)، هر كدام با سه تكرار در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه يزد طي سال¬هاي 97-95 انجام شد. بر اساس نتايج به دست آمده اثر ساده تنش خشكي بر تمام صفات فيزيكي و شيميايي به جز عناصر ماكرو و ميكرو بستر كشت، سبزينگي، درصد نشت يوني، درصد آب برگ و ساقه و تعداد برگ تأثير معني‌دار نشان داد. با افزايش تنش خشكي، فعاليت آنزيم‌هاي آسكورپات پراكسيداز، پراكسيداز، كاتالاز و پلي¬فنل اكسيداز (آنزيم‌هاي معرف مقاومت به تنش در گياهان) به¬طور معني¬داري در برگ افزايش يافت. با افزايش شدت تنش خشكي سطح برگ، محتواي نسبي آب برگ، وزن تر و خشك برگ و ساقه، اختلاف قطر يقه، ارتفاع و ارزيابي به¬طور معني¬داري كاهش يافت ولي تفاوت معني¬داري روي نشت يوني، درصد آب ساقه و برگ، سبزينگي و تعداد برگ مشاهده نشد. به‌طوري كه تنش خشكي نتوانست باعث ايجاد اثرات مخرب در بافت توت آمريكايي شود. اثر ساده تيمار بستر كشت بر صفات فيزيكي و شيميايي توت آمريكايي اثر معني‌دار نداشت يعني اصلاح بستر كشت باعث بهبود خصوصيات فيزيكي و شيميايي توت آمريكايي حتي در شرايط تنش خشكي گرديد. توت آمريكايي در بستر كشت اصلاح شده با 30% كود حيواني يا 30% ورمي كمپوست يا 20% كنجاله كنجد حتي در شرايط تنش خشكي داراي رشد بيشتري بودند؛ و در نهايت بررسي اثر متقابل اثر خشكي و تيمار بستر كشت نشان داد كه بستر كشت اصلاح شده و به‌طور خاص بستر كشت اصلاح شده با كنجد و در مرتبه بعدي بستر كشت اصلاح شده با كود حيواني مي‌تواند باعث افزايش فاكتور‌هاي رشدي و مقاومتي در توت آمريكايي گردد.

76479

دانشگاه اردکان

دهستاني اردكاني مريم Dehestani Ardakani Mayam